2. 5. 2025   |   svátek má Zikmund
 

Celerový salát s uzeným lososem

Název Množství a jednotka
celer cca 200 g
jablka 2 ks
uzený losos 150 g
majonéza nebo bílý jogurt cca 100 g
listové saláty - mix
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 2
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření:
Mamut :-)



Postup
Polovinu středně velkého celeru a 2 menší jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do misky, přidáme na tenké proužky nakrájeného uzeného lososa, majonézu nebo bílý jogurt (dávám půl napůl) - podle potřeby, promícháme, osolíme a opepříme. Podáváme se směsí zelených salátů (polníčkem, natrhaným ledovým nebo jiným salátem, rukolou), cherry rajčátky a ředkvičkami. Nahoru můžeme dát olivy nebo kapary.


 


RECEPTY

Uzená polévka se zeleninou a kroupami

Postup: Uzené maso uvaříme v mírně osolené vodě. Kroupy (střední krupky) uvaříme zvlášť... zobrazit recept

RECEPTY

Kefírová buchta

Postup: Cukr s vejcem ušleháme do pěny, přidáme olej, rum, vanilkový cukr, kakao, po... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí ostrý kečup s česnekem

Postup: Rajčata omyjeme a očistíme případná škaredá strupatá místa. Vložíme do hrnce i... zobrazit recept

RECEPTY

Rajčatová polévka s bazalkou

Postup: Do hrnce dáme olivový olej a na něm necháme zesklovatět drobně nakrájenou... zobrazit recept

RECEPTY

Vosí hnízda (Včelí úly)

Postup: Piškoty rozmixujeme nebo pomeleme a dáme do mísy. Máslo rozpustíme. K pomletým... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Řepa červená

Červená řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho... zobrazit článek

RESTAURACE

Lanterna

Vyhlášená restaurace čtyřhvězdičkového hotelu Lanterna na první pohled zaujme...